FAMÍLIA FIOREZE
SOMOS UMA FAMÍLIA QUE CRECE JUNTO
A Família Fioreze construiu sua trajetória a partir de valores que atravessam gerações: acolhimento, respeito, trabalho e amor pela hospitalidade. Desde muito cedo, a hotelaria inspirou os caminhos da família, transformando sonhos em lugares onde pessoas se sentem verdadeiramente bem-vindas.
Com mais de 40 anos de experiência em atendimento, os Hotéis Fioreze tornaram-se referência em hospitalidade em Gramado. Em 2019, esse cuidado foi reconhecido nacionalmente, quando um de nossos hotéis recebeu do TripAdvisor o título de Melhor Atendimento do Brasil, um reconhecimento que reforça aquilo em que sempre acreditamos: receber bem faz toda a diferença.
Respeitamos profundamente a essência familiar e a cultura local de Gramado, valorizando a história, a natureza e as pessoas que fazem parte deste destino tão especial.
Da nossa família, para você.
UMA HISTÓRIA DE FAMÍLIA
Tudo começou em 2005, quando Celso Fioreze e seu irmão Fernando Fioreze construíram nove chalés em estilo alpino, em meio a uma mata de araucárias. Nascia ali o Chalés Família Fioreze, um projeto carregado de significado, pois o local era o sítio dos avós da família.
A apenas 3,5 km do centro de Gramado, os chalés foram pensados para oferecer uma experiência rústica, em contato com a natureza, sem abrir mão do conforto, um lugar para viver momentos simples, verdadeiros e em família. Desde o início, pets de pequeno porte também fizeram parte dessa história, sendo sempre bem-vindos.
Em 2009, Celso Fioreze e seu sobrinho Felipe Fioreze arrendaram o Hotel Cabanas Sítio Quero Quero, com 15 chalés distribuídos em meio à natureza, além de piscina e playground para as famílias. O nome surgiu pela presença marcante dos quero-queros, aves típicas do Rio Grande do Sul, que habitavam a região.
Ainda naquele ano, começaram os planos para expansão, com a construção de mais 41 apartamentos, acompanhando o crescimento da demanda e o fortalecimento do projeto.
O ano de 2012 marcou um novo capítulo importante: o Hotel Cabanas Sítio Quero Quero passou a se chamar Hotel Quero Quero. Nesse período, foram inaugurados os 41 novos quartos e todas as cabanas passaram por revitalização, elevando ainda mais o padrão de conforto e experiência..
A HISTÓRIA CONTINUA...
Entre 2012 e 2018, a Família Fioreze aprofundou sua expertise em hospitalidade e passou a sonhar mais alto. Em 2014, começaram os planejamentos para a abertura de novos hotéis, ampliando a presença da marca em Gramado.
Em outubro de 2018, o Hotel Fioreze Centro abriu suas portas, com 76 quartos e espaços pensados para atender famílias com conforto e elegância. Localizado a apenas 180 metros da Rua Coberta, conquistou rapidamente reconhecimento: em apenas seis meses de operação, alcançou o 5º lugar entre 88 hotéis de Gramado no TripAdvisor.
Esse também foi o ano da revitalização da marca, com um novo projeto de identidade visual. Surgiram novas logos e todos os empreendimentos passaram a carregar, com orgulho, o nome Fioreze, consolidando oficialmente a Família de Hotéis Fioreze.
Em abril de 2019, foi inaugurado o Hotel Fioreze Primo, com 58 quartos, trazendo ainda mais aconchego e conforto no centro de Gramado. Localizado próximo à Rua Coberta, Palácio dos Festivais, Igreja São Pedro, Mini Mundo e aos principais centros de eventos, como FAURGS e Expo Gramado, o hotel reforçou o propósito de hospedar bem quem deseja viver o melhor da cidade.
Mais recentemente, em 2023, a Família Fioreze deu mais um passo importante com a aquisição do Hotel Fioreze Origem, ampliando ainda mais sua atuação e fortalecendo o compromisso com experiências autênticas e acolhedoras.



